前々から興味のあったダッチオーブンとやらをいただいたので、講師を呼んでスタッフの講習会をやってみました(笑)

材料は、コチラ↓
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量がわからず、買いすぎましたが・・・(笑)

火起こし、大好き!!
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テーブル出して、青空教室
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メニューは、パンとチキンシチューとついでに燻製

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生地をコネコネして、1次発酵、2次発酵、ミルミル膨らんで、こんがりポンッ(笑)

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チキンも野菜も大きめに、グツグツと・・・

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タマゴもほんのり日焼けして(笑)、左が豚ブロック、右がシシ肉

ジャーーーーン!!!
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パンはモッチモチ、燻製のお肉はちょっと下味が薄かったけど・・・成功。。
シチューもトマトベースで、うましッ!!!

これから、WACのメニューに加わること間違いなし(笑)
難しいことは何一つなく、子供と一緒に出来ちゃうしね。。。

まだまだ考えてることはいっぱいあるので、ぜひ一緒におもしろいことやりましょう!!

ダッチオーブンのスタッフ講習会をしました。